أوراق الكاري
100٪ طازجة من الهند.
فوائد:
تستخدم هذه الورقة كتوابل ، وتضيف نكهة خاصة لكل طبق. ولكن هناك ما هو أكثر من مجرد أوراق الكاري المتواضعة. مليئة بالكربوهيدرات والألياف والكالسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين هـ.تساعد أوراق الكاري على تحسين أداء قلبك وتحارب العدوى ويمكن أن تنعش شعرك وبشرتك بالحيوية.
شبت
100٪ طازجة من الإمارات العربية المتحدة.
فوائد:
قدر مذهل من الفوائد الصحية ، عقليًا وجسديًا.
تعتبر عشبة الشبت مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمنغنيز والحديد ، وكطعام مضاد للأكسدة ، توفر مركبات الفلافونويد خصائصها المضادة للالتهابات والفيروسات التي تمنحها مجموعة كاملة من الفوائد الصحية المذهلة.
بصل أخضر
100٪ طازجة.
مصدر محلي من الإمارات العربية المتحدة
فوائد:
يوفر البصل الأخضر طعمًا ونكهة فريدة للطبق ، مع العناصر الغذائية الأساسية. استهلاك البصل الأخضر مفيد لصحة القلب ، وكثافة العظام ، والرؤية الطبيعية ، والحماية من العدوى
parsley
100٪ طازجة.
مصدر محلي من الإمارات العربية المتحدة.
يستخدم البقدونس لإضفاء نكهة ولون أخضر طازج على الأطباق ، ويمكن أن يكون أكثر من مجرد تزيين.
حتى عند تناوله بكميات صغيرة ، هناك العديد من الفوائد الصحية للبقدونس لأنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة والزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة - لدرجة أنه غالبًا ما يطلق عليه اسم سوبرفوود.
استخدم زيت البقدونس والبقدونس العطري كعلاج طبيعي للتخلص من السموم ومدر للبول وعامل مطهر ومضاد للالتهابات لعدة قرون في الطب الشعبي.